Uhldingen-Mühlhofen an der Nordseite des Überlinger Sees ist vor allem für das Pfahlbaumuseum bekannt: Die rekonstruierten Pfahlbausiedlungen direkt am Ufer gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe und zählen zu den meistbesuchten Museen am Bodensee.
Seit 1922 macht das Pfahlbaumuseum in Unteruhldingen die versunkene Welt der Pfahlbauer sichtbar und ist damit Deutschlands ältestes archäologisches Freilichtmuseum. Mit inzwischen 23 originalgetreu rekonstruierten Pfahlbauhäusern zählt es zu den größten Freilichtmuseen seiner Art in Europa. Die auf Stelzen über dem Wasser errichteten Häuser geben einen anschaulichen Einblick in das Leben der Menschen an den Alpenrandseen von der Jungsteinzeit bis in die Bronzezeit. 2011 wurden die „Pfahlbauten um die Alpen" von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt — insgesamt 111 Fundstellen in sechs europäischen Ländern, darunter neun allein am Bodensee. In der Sonderausstellung zum Welterbe sind zahlreiche Originalfunde zu sehen, darunter 5.000 Jahre alte Äpfel und prähistorischer „Kaugummi", während die 2014 eröffnete Multimedia-Installation ARCHAEORAMA das Leben der Pfahlbauer mit 360-Grad-Projektionen lebendig werden lässt. Museumspädagogische Vorführungen zu prähistorischen Handwerkstechniken wie Feuermachen, Weben oder Bronzeguss vermitteln zusätzlich einen lebendigen Eindruck vom Alltag der Pfahlbauer.
Hoch über dem Überlinger See, inmitten der Weinberge des Ortsteils Maurach, thront die barocke Wallfahrtskirche Birnau. Der Vorarlberger Baumeister Peter Thumb errichtete sie zwischen 1746 und 1749 für das Kloster Salem; die prachtvollen Fresken stammen von Gottfried Bernhard Götz, Stuck und Altäre von Joseph Anton Feuchtmayer. Besonders berühmt ist der „Honigschlecker", ein Putto mit Honigtöpfchen am rechten Seitenaltar. Seit 1971 trägt die Kirche den Rang einer Basilica minor und wird bis heute von Zisterziensern als Wallfahrtsort betreut.
Bildquelle: Foto: Fb78, „Birnau Foto 01“ auf Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0, Ausschnitt)
Die Weinberge, die sich rund um Birnau bis zum Ufer erstrecken, bieten neben dem Museumsbesuch auch zahlreiche Möglichkeiten für Wanderungen und Weinproben bei den ansässigen Winzern. Der rund 260 Kilometer lange Bodensee-Radweg, mit jährlich über 220.000 Radlerinnen und Radlern einer der beliebtesten Radwege Europas, führt direkt durch den Ort und verbindet Uhldingen-Mühlhofen mit den Nachbarorten Meersburg und Überlingen, die sich so gut in einen Ausflug einbinden lassen.
Uhldingen-Mühlhofen ist die Bodenseegemeinde mit den meisten Berufsfischern, und noch heute prägen traditionelle Fischerfamilien den Alltag im Ortsteil Unteruhldingen. Frisch gefangener Bodenseefisch landet entsprechend häufig auf den Tellern der örtlichen Gastronomie oder direkt ab Hof beim Fischer. Am Yachthafen lassen sich zudem führerscheinfreie Motorboote und Tretboote ausleihen, während der Naturstrand nebenan zum Schwimmen und Stand-up-Paddeln einlädt. Auch Segeln gehört zu den beliebten Freizeitbeschäftigungen auf dem Wasser vor dem Ort.
Die Weinberge rund um den Ort liefern seit Generationen regionalen Wein, den man in mehreren Straußwirtschaften direkt bei den Winzern verkosten kann, während der See für frischen Fisch wie Felchen und Hecht sorgt, die in den Gasthäusern der Ortsteile auf den Tisch kommen. Wer es deftiger mag, findet in den örtlichen Gasthöfen auch schwäbische Klassiker wie Maultaschen und Spätzle neben den Fischgerichten.
Das Pfahlbaumuseum ist ganzjährig geöffnet, wobei die Sommermonate mit ihren Vorführungen zu prähistorischen Handwerkstechniken besonders für Familien attraktiv sind. Die Weinlese im Herbst sorgt zusätzlich für eine stimmungsvolle Atmosphäre im Ort, während im Frühling die blühenden Obstbäume und Reben rund um Birnau die Landschaft besonders reizvoll erscheinen lassen.
Neben dem Pfahlbaumuseum und der Basilika Birnau lohnt auch ein Spaziergang durch die drei Ortsteile Unteruhldingen, Oberuhldingen und Mühlhofen, die jeweils eigene Facetten des Orts zeigen — von den kleinen Häfen am Ufer bis zu den ruhigeren, ländlich geprägten Bereichen im Hinterland. Die Nähe zur Insel Mainau sowie zu den Städten Meersburg und Überlingen macht Uhldingen-Mühlhofen zudem zu einem praktischen Standort für Tagesausflüge entlang des nördlichen Ufers. Ein kommunaler Masterplan sorgt derzeit für eine schrittweise Aufwertung der Infrastruktur in allen drei Ortsteilen, etwa mit einem neuen Informationspavillon in Unteruhldingen.
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